Reţete

Despre Gutui cu o rețetă de Salată tomnatică cu somon fume, roșii cherry, nuci și gutui (despre gutui punem și ceva informații mai jos – că doar ȘI de asta veniți la rețetele cucuiete de la Nutria  Ionut Ignat) Rețeta de salată este simplă… și adițional la cele de mai sus conține și ceva salată verde […]

Detalii...

Despre Spanac și Efectul Popeye articol de Nutria Ionut Ignat Se presupune că spanacul (spiancia oleracea) are originile in Persia și că abia în secolul al 12-lea s-a răspâbdit mai serios în Europa. Termenul de FLORENTIN – este de fapt o caracteristică a felurilor de mâncare cu spanac și cu un sos cremos – termen care […]

Detalii...

Frittata cu rucola

17-10 2019

Hai să vă spună Nutria câte ceva legat de Frittata Ninja! Reguli pentru frittata ideală: 1. TREBUIE să ai o tigaie ninja – de la teflon până la porțelan, dar cu dosul cât mai gros… așa brazilian să fie, zic eu! Vreți Ultra-Ninja – Turnătoria de fontă MAE… 2. TREBUIE să aveți capac! Dacă faceți frittata […]

Detalii...

Antricot cu zatar pe pat de salată de rucola și varză roșie Doar câteva secrete la această rețetă: TIGAIA FOARTE bine încinsă pt steak. Folosiți unt si doar sare si piper la steak 3 min pe fiecare parte, întors de 4 ori total. Zatarul se adaugă la ultima întoarcere. Dacă nu aveți acces la o […]

Detalii...

Lobster la cuptor cu salată ca în SAN FRANCISCO. Vreți un lobster fin, suculent, moale, bine făcut, dar fraged, cu un gust deosebit? Puteți încerca reţeta mea. Am avut 2 cozi de lobster superbe. Le-am spălat bine. Am curațat aripioarele. Le-am tăiat burta cu foarfecele. Cu degetele, cu mare grijă să nu mă tai, am […]

Detalii...

Salată de andive cu măr și nuci caramelizate O idee de salată simplă, ușoară, ideală pentru mese festive. Pentru 6 porții avem nevoie de: 8 andive mari, 2 mere verzi, mari, acrișoare, suc de lămâie, 2 ridichi, un bulb de anison, un pumn de miez întreg de nucă (prăjit și caramelizat in prealabil), 2-3 linguri […]

Detalii...

Salată Louie cu creveți și carne de crab Tipic californiană, cu origine în San Francisco, această salată e nelipsită în meniurile restaurantelor, tavernelor și cafenelelor din San Francisco. Alături de faimosul San Francisco Clam chowder face deliciul turiștilor. Nu ai văzut San Francisco dacă nu ai mâncat o salată Shrimp Louie în Fisherman’s Wharf! Porțiile […]

Detalii...

Veggie Delight

26-01 2019

O tava delicioasa pentru vegetarieni, low carb, low IG. Clipul de realizare in descriere…  www.facebook.com/nutrigo.ro – Postările nutri-științifice ale Nutriei. http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele Nutriei. https://www.instagram.com/nutrigo.ion… Poze cu Nutria. https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo Vlogurile Live ale Nutriei. https://www.facebook.com/groups/Funan… Grupul Nutriei. https://fixlafix.com/author/ionutignat/ Nutria Fixistă.

Detalii...

Wok cu pui

06-09 2017

Reteta de wok cu pui este foarte simplu de facut ! Ingrediente: paste proaspete cu ou, ciuperci, ceapa, ardei gras si ardei iute verde si bineinteles, pui taiat cubulete. Intr-un wok se pregateste o baza simpla formata din sos de soia si sos de peste si cateva picaturi de ulei de masline extra-virgin – se adauga […]

Detalii...

Salata cu creveti

06-09 2017

Salata cu creveti prajiti in unt, avocado, branza feta, salata verde, rosii si ardei gras… Stropita cu putin lime si ulei de masline extra-virgin. Pofta buna de la NutriGo! www.facebook.com/nutrigo.ro – Postările nutri-științifice ale Nutriei. http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele Nutriei. https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Poze cu Nutria. https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo Vlogurile Live ale Nutriei. https://www.facebook.com/groups/FunandFood.byNutriGo/ Grupul Nutriei. https://fixlafix.com/author/ionutignat/ Nutria Fixistă. Dulcele este kriptonita ta!? Nu […]

Detalii...