Despre post

12-03 2019

Cum să nu ne îngrășăm în timpul postului!? Articol de Nutriționist și Dietetician Ionut Ignat – Cabinet de Nutritie si Dietetica Nutrigo A început magicul post și capra e pe noi cât jalea (sau era invers…) Ați remarcat cu siguranță că multă lume, în post… pune kile într-o veselie! Cum? De ce? Ce se întâmplă într-o așa zisă […]

Detalii...

Dacă discutăm de pofta de dulce, dragă sănătofagule – ca și sinteză este simplu: nu îți este poftă de dulce… ci îți este FOAME! Organismul doar selectează din istoricul metabolic cea mai rapid sintetizabilă energie în detrimentul unei alimentații corecte și echilibrate. Pe scurt – un ecler îți dă energie imediat (organismul a reținut acest […]

Detalii...

Antricot cu zatar pe pat de salată de rucola și varză roșie Doar câteva secrete la această rețetă: TIGAIA FOARTE bine încinsă pt steak. Folosiți unt si doar sare si piper la steak 3 min pe fiecare parte, întors de 4 ori total. Zatarul se adaugă la ultima întoarcere. Dacă nu aveți acces la o […]

Detalii...

Lobster la cuptor cu salată ca în SAN FRANCISCO. Vreți un lobster fin, suculent, moale, bine făcut, dar fraged, cu un gust deosebit? Puteți încerca reţeta mea. Am avut 2 cozi de lobster superbe. Le-am spălat bine. Am curațat aripioarele. Le-am tăiat burta cu foarfecele. Cu degetele, cu mare grijă să nu mă tai, am […]

Detalii...

Salată Louie cu creveți și carne de crab Tipic californiană, cu origine în San Francisco, această salată e nelipsită în meniurile restaurantelor, tavernelor și cafenelelor din San Francisco. Alături de faimosul San Francisco Clam chowder face deliciul turiștilor. Nu ai văzut San Francisco dacă nu ai mâncat o salată Shrimp Louie în Fisherman’s Wharf! Porțiile […]

Detalii...

Despre medicamentele prescrise de medicul psihiatru și afectarea procesului de slăbire/îngrășare (anti-depresivele și anti-psihoticele și influența lor asupra metabolismului) „Medicatia psihotropa reprezinta principala componenta a tratamentului tulburarilor mintale și se prescrie numai de catre medicul psihiatru. Medicatia psihotropa poate fi clasificata in trei categorii dupa efectul fundamental asupra starii psihice: I. Medicatia psiholeptica: inhiba activitatea […]

Detalii...

„Vine seara bine îmi pare! În frigider am de mâncare!” A doua zi am să fiu și mai mare!   Des, foarte des, aproape dureros de des – primesc această plângere de la pacienții care-mi calcă pragul (virtual sau fizic) al cabinetului – NU POT SĂ MĂ ABȚIN SĂ NU MÂNÂNC SEARA! Ba da! POȚI! […]

Detalii...

Despre trigliceride

09-05 2018

Trigliceride sunt o forma de grasime in sange (trigliceride sau esteri ai glicerolului cu acizi grasi). Persoanele cu trigliceride serice mari au deseori si un nivel ridicat de colesterol total. Trigliceridele sunt formate dintr-o moleculă de glicerină combinată cu trei acizi graşi. Trigliceridele constituie cea mai mare parte a grăsimii digerate de oameni. Mai multe […]

Detalii...

3 Strategii alimentare SIMPLE – ideale pentru controlul greutății Strategia numărul 1 este extraordinar de simplă – la fiecare masă concentreză-te să consumi proteinele și grăsimele primele și carbohidrații la urmă… în acest fel, poți minimiza excesul de carbohidrați prin instaurarea senzației de sațietate mai rapid. Parte din cauza nivelului de sațietate crescut dat de […]

Detalii...

Despre Foame

20-12 2017

Nu tot timpul când îți este foame … chiar îți este foame! De multe ori te plictisești… Și de ce spun asta? Pentru că foamea dragă cititorule este una din funcțiile de supraviețuire ale organismului uman… și ca orice altă funcție de supraviețuire, când devine imperios necesară – își anunță prezența FOARTE zgomotos și imperios. […]

Detalii...