Frittata cu rucola

17-10 2019

Hai să vă spună Nutria Nutriționistă câte ceva legat de Frittata Ninja! Reguli pentru frittata ideală: 1. TREBUIE să ai o tigaie ninja – de la teflon până la porțelan, dar cu dosul cât mai gros… așa brazilian să fie, zic eu! Vreți Ultra-Ninja – Turnătoria de fontă MAE… 2. TREBUIE să aveți capac! Dacă faceți […]

Detalii...

Antricot cu zatar pe pat de salată de rucola și varză roșie Doar câteva secrete la această rețetă: TIGAIA FOARTE bine încinsă pt steak. Folosiți unt si doar sare si piper la steak 3 min pe fiecare parte, întors de 4 ori total. Zatarul se adaugă la ultima întoarcere. Dacă nu aveți acces la o […]

Detalii...

Salată de andive cu măr și nuci caramelizate O idee de salată simplă, ușoară, ideală pentru mese festive. Pentru 6 porții avem nevoie de: 8 andive mari, 2 mere verzi, mari, acrișoare, suc de lămâie, 2 ridichi, un bulb de anison, un pumn de miez întreg de nucă (prăjit și caramelizat in prealabil), 2-3 linguri […]

Detalii...

Salată Louie cu creveți și carne de crab Tipic californiană, cu origine în San Francisco, această salată e nelipsită în meniurile restaurantelor, tavernelor și cafenelelor din San Francisco. Alături de faimosul San Francisco Clam chowder face deliciul turiștilor. Nu ai văzut San Francisco dacă nu ai mâncat o salată Shrimp Louie în Fisherman’s Wharf! Porțiile […]

Detalii...

Marea fiertură

24-01 2018

Dragii Nutriei Hai să adresăm o problema cu adevărat importantă – „Eu nu pot mânca toate mesele principale si de asta nu slabesc…” De ce? Ești în lanțuri? Ești închisă? NU EXISTĂ SCUZE! Dar să adresăm problemei și cu răspunsul… nu doar cu blamarea! Că doar de asta mi-s Nutria Nutriționistă… Totul Dragii Nutriei stă […]

Detalii...