Cu cât îți oferi mai mult timp pentru tine acum, cu atât vei avea mai mult timp în viață. Cu cât oferi mai mult timp altora, cu atât timpul tău în viață se va scurta.

Probabil este cea mai frecventă scuză pe care o aud la cabinet:n-am timp să gătesc(rețetele mici durează max 15 minute) n-am timp să mănânc când trebuie (15 min per masă-45 de min total zilnic), n-am timp să îmi fac cumpărăturile(2h pe săptămână), n-am timp să citesc etichetele (20sec/eticheta x 20 de produse media într-un cos de cumpărături), n-am timp să-mi fac exercițiile (recomandarea mea este de 4 minute de sport intens pe zi), n-am timp să merg pe jos (20 min/zi)… n-am timp, n-am timp, n-am timp!

De multe ori zâmbesc amar! Bine prietene, nu e nici o problemă- căci vei avea timp să stai pe patul de spital cu toate complicațiile cardiovasculare asociate obezității, supraponderalității, creșterilor de colesterol, blocajelor arteriale, chegurilor de sânge, stresului, problemelor hepatice sau renale și MUUULTE ALTELE.

Păcat că atunci nu vei folosi doar din timpul tău, ci și din timpul celor dragi care vor suferi alături de tine și vor vărsa lacrimi alături de lacrimile tale- și toate astea, pentru că n-ai avut timp o oră pe zi să fii egoist și să ai grijă de tine!

E un ton neplăcut la acest articol, dar așa are tendința să fie adevărul: NEPLĂCUT! Și îl văd din păcate zi de zi. Sper, dragă cititorule, să găsești timp pentru tine… NU ca să vii la mine- pentru că eu sunt de obicei ultima soluție, ci ca să te îngrijesti pe tine și sănătatea ta!

De seara… nu tocmai light, dar cu 1,041,427 SHUs (scara de continut de capsaicina) detinuta de nimeni altul decat Bhut Jolokia – in conditiile in care un tabasco are undeva intre 5000-10000 SHUs- putem linistit merge pe principiul ca noua mea rata metabolica din aceasta seara va acoperi linistit arderile ORICARUI eventual exces.

Despre Capsaicina sunt multe de spus, dar ca rezumat: catalizator al ratei metabolice, asistent in digestia carbohidratilor prin stimularea productiei de invertaza si a grasimilor prin stimularea producerii de lipaza. Prezenta capsaicinei in sistemul digestiv duce la o puternica refacere post-uz a florei bacteriene.

Stimuleaza productia de endorfine si functioneaza ca un analgezic general, trateaza psoriazisul si pruritul, asista in tratarea mai multor neuro-patologii, functioneaza ca un anti-inflamator si antacit gastric(impotriva aciditatii gastrice) si altele… Dupa cum spuneam- sunt multe de zis 🙂

Despre prietenul ratei metabolice Bhut Jolokia unul din micii campioni la nivelul de capsaicina mai multe gasiti aici:
https://en.wikipedia.org/wiki/Bhut_jolokia

PS Nu e nici pe departe cel mai iute tongue emoticon Va da de gandit, nu!?

Pofta buna si rata metabolica crescuta la inceput de saptamana va ureaza Nutrigo!

12715936_1101145473258712_3587848806232305511_o

Din seria medicamente/tratamente/diete pentru buzunarul altora şi nu pentru sănătatea ta: Detoxul se potriveşte cel mai bine!

Şi vorbesc despre procedura de detoxifiere a organismului de toxinele aparute în urma proceselor metabolice şi nu de detoxul emoţional-psihologic care ţine de alta ştiinţă care aparţine de alt tip de expert-specialist.

De ce nu există medicamente sau diete care produc detoxifierea organismului? Pentru că bunul nostru Univers/Dumnezeu, ne-a dat un organ cu adevarat magic care se ocupa FIX de această procedură: Ficatul.

Toxinele, sunt elemente chimice nocive organismului nostru, rezultate din procesul de ingerare de produse alimetare şi care sunt procesate, prelucrate şi eliminate  cu asistenţa ficatului… şi tocmai acesta este şi răspunsul nostru: detoxifierea se face în urma ingerarii de alimente/bauturi/medicamente- deci, prin urmare, oricare din aceste categorii nu sunt decat producătoare de alte tipuri de toxine…

Să folosim metoda silogistică simplă:

Premisa 1: alimente/medicamente/tratamente produc toxine

Premisa 2: detoxifierea este procesul de eliminare a toxinelor produse de alimente/medicamente/tratamente

Concluzie: NU există alimente/medicamente/tratamente care produc detoxifierea!

Concluzia 2 inerentă concluziei 1: LIPSA de alimente/medicamente/tratamente – poate asista procesul de detoxifiere a organismului.

Şi va rog sa faceti nota de faptul ca, desi recunosc existanta unor alimente/medicamente/tratamente care reusesc sa produca MAI PUTINE TOXINE- nu sunt ABSOLUT in nici o forma de acord cu efectul detoxifiant al acestora.

Excelenta detoxifiere recomandată doar persoanelor fără absolut nici un background patologic este postul negru cu păstrarea nivelului de hidratare optim… dar acesta este un alt subiect muuult mai amplu de discutat şi care se practică doar în anumite condiţii.

Dragi cititori: nu mai aruncaţi cu banii în câini (farmacii naturiste, tratamente magice, sucuri de fructe sau legume cu titlu detoxifiant etc)… aruncaţi cu banii în mâncare pentru câini şi alte biete făpturi ale străzilor şi ajutaţi bietele animale. Este măcar o faptă cu o consecinţă benefică reală!

Stay smart everyone and like Nutrigo!

Wrap Vegan Aztec – Din Teocalli Teotihuacán (Piramidele vechilor Zei ai Soarelui şi Lunii) Nutrigo vă aduce o mâncare ce îmbină nuanţele culinare străvechi aztece cu nutriţia moderna: un wrap complet ce conţine proteine vegetale şi carbohidraţi cu eliberare treptata într-o îmbinare mistică perfectă pentru sănătate şi energie, pur vegetariană!
Orez cu legume mixte, fasole roşie cu porumb şi ardei gras roşu învelite cu salată verde şi o foaie de tortilla integrală. Pofta bună!!!

10982091_893974920662649_4618252465024976572_n 11112423_893974953995979_4558160889073153250_n

“Cordon vert d’omelette”

Din seria vine vara si se poarta verde si in stomacelele noastre:

O capodopera culinara care va poate garanta o senzatie plina de energie in orice moment al zilei.

Impleteala retetei: O mare razuiala de castravete, morcov, ridiche si putin mar adunate impreuna cu putina branza de vaci framantata cu ceapa verde si aruncate intr-o omleta delicioasa mixata cu putin lapte. La diferenta ramasa in castron se adauga o rosie si putina salata verde pentru o garnitura la fel de sanatoasa! Un mix de seminte la alegere poate completa aura acestei minunate farfurii… toate asezonate cu putina sare neiodata si oregano, stropit cu putin ulei de masline si lamaie stoarsa.IMG_20150417_132642 IMG_20150417_132938

Reteta de casa pentru Humus,

O excelenta mancare de origine araba recomandata cu caldura de Nutrigo. Avand valori nutritive ridicate cu doar 240 Kcal pe 100 g, humusul de casa din naut are si o combinatie foarte bine echilibrata de macronutrienti esentiali: proteine vegetale 10 g, carbohidrati cu eliberare treptata 20 g, grasimi esentiale 20 g si un continut de fibre de 5 g.

De retinut in cazul humusului facut in casa ca are si un indice glicemic foarte scazut de numai 25.

Ingrediente: Naut boabe uscat, ceapa, usturoi, ulei de masline extravirgin, chilli sau boia iute, sare si piper. Pentru a oferi savoarea si misticismul mancarii originale puteti folosi aditional si pasta din seminte de susan sau tahini. Condimentarea adiacenta, in functie de preferinte, este cu patrunjel verde sau coriandru.

Preparare: Nautul boabe uscate se pune la rehidratat cu un minim de 12 ore inainte de preparare. Ulterior, se fierbe circa 2 ore.

Ceapa cu usturoiul se calesc in ulei de masline, se adauga peste nautul fiert boabe alaturi de condimente si se paseaza pana la consistenta unei paste.

Se serveste cu lipie sau in wrap cu salata verde si rosii dupa cum puteti observa in poze.

Nutrigo va doreste pofta buna si o primavara superba!

IMG_20150301_124321IMG_20150301_125538IMG_20150301_131719IMG_20150301_132409IMG_20150301_134415FB

Ingrediente

Lapte
Banane, mere sau morcovi
2 oua
Scortisoara (locul 3 la antioxidanti)-folositi-o cu incredere!!!
Toate in blender si dupa in tigaie cu cateva picaturi de ulei de masline extravirgin!

Reteta este sub 2 minute… poate putin peste depinzand de efectul energizant al cafelei matinale 🙂
Valori nutritive ( per portie – 4 pancakes mici – sau una mare supranumita “lazy morning”):
Energie: 134 cal(mere), 213 cal(banane) 120cal (morcovi)
Proteine: 11.3 g(mere), 8 g (banane), 8.1 (morcovi)
Carbohidrati: 15 g (mere), 35 g (29 g zahar la banana) si 23 g (12 g zahar la morcovi)
Grasimi: 3.2-4.5 g
Fibre: 2.5-2.9 g

Nota: Nu ratati micul dejun NICIODATA! independent de dieta voastra este una dintre cele mai eficiente metode de accelerare a metabolismului!

Pofta buna si o zi Superba si Sanatoasa de la Nutrigo!

IMG_20150601_112744 IMG_20150601_105312

Valori Nutritionale (1 servire = 4 bilute):

Energie: 194 kcal
Proteine: 21 g
Carbohidrati 7 g (zahar 0.4 g)
Grasimi: 7 g (saturat 1.4 g)
Fibre: 1 g

Preparare: Tonul maruntit in suc propriu 1 conserva- cca 200g se ameste ca un ou, putin patrunjel tocat si se stropeste cu lamaie. Se formeaza bilutele si se prajesc pe toate partile in ulei de masline extravirgin. Se pot servi cu un sos de iaurt degresat cu putin usturoi, lamaie stoarsa si oregano! Pofta buna de la Nutrigo!

Reteta serii: ou in avocado
Ingrediente :
1 avocado copt
2 oua proaspete
Sare si piper
Preparare: Incalzeste cuptorul la 220 grade, sparge oul in avocado si asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Valoare nutritionala (per jumatate)
Energie: 252 kcal
Proteine: 10 g
Carbohidrati: 1.4 g (zahar : 1.3 g)
Grasimi: 22.3 g (saturata: 4.9 g)
Fibre: 6.4 g

Posts navigation