Zacusca – unul din preparatele tradiționale cele mai delicioase!

Tot timpul avem prin cămară ceva zacuscă, asta ca regulă! Că e de la bunica de la țară, că este de la market… cu toții adorăm să o consumăm!

De la zacusca de vinete până la cea mai „exotică” de pește, de la ciuperci până la mixurile simple de legume, zacusca ne însoțește în viața noastră de români, așezată la loc de cinste!

Ea zacusca, dpdv nutrițional variază cumva – de la 80kcal per 100 de grame până la 170 și chiar 200 kcal. Această variație este dată de regulă nu de cantitatea de legume, ci mai ales de cantitatea de ulei pusă în zacuscă.

Sfatul nr 1 Cum lipidele (grăsimile) – adică absolut toate uleiurile, conțin o nesimpoarcă valoare de 9kcal/gram (versus surorile ei două din macronutrienții esențiali – proteina și glucida – care au un bun simț de 4kcal/gram) ne duce la o concluzie destul de simplă: vrei scapi de grăsimea de pe tine? Atunci coboară lipida din zacuscă la un nivel minimal spre deloc… În acest fel, impactul caloric dat de zacuscă este fff redus și poate fi servită mai frecvent fără a avea un impact metabolic masiv.

Astea fiind zise – să trecem mai departe la Sfatul nr 2 – Zacusca este trecută la secția carbohidrat preponderent (presupunând că ascultați primul sfat de mai sus cu uleiurile). Prin urmare, o politică decentă în reducerea de greutate prin controlul caloric ar fi … să nu dublăm carbohidrații la aceeași masă! Păi bre Nutrie – zacuscă se papă pe pâine! Și aia tot carb estem! Ce facem? Că goală – nu mai are același efect psihologic!

Corectamundo – DAR putem să minimizăm pe cât posibil consumul de pâine sau măcar să folosim variantele cele mai bune și nutritive când vine vorba de pâinea noastră cea de toate zilele. Cum? Evident citind articolul despre pâine! https://www.nutrigo.ro/painea/

P.S. Acilea sincer – pot adăuga si articolul despre mămăligă pentru că sincer… este una din combinațiile adorate de mine când vine vorba de zacuscă! Dap! Sunt o rață mai ciudată (traducere liberă din engleză – complet neconcordantă cu orice expresie în română, a nu se băga în seamă!) https://www.nutrigo.ro/despre-mamaliga/

Și iote așa… tiptil tiptil – am ajuns la Sfatul nr 3! Cum facem să scoatem zacusca din seria carbohidrați și să o transformăm într-o masă completă! Păi ce ne lipsește din cei 3 mușchetari ai nutriției? Avem Carbi, avem lipide… dară proteina unde iaște?

Și aici vine și recomandarea Nutriei pentru prepararea zacuștilor cu ciuperci!!! Le voila și soluția!!!

Despre ciuperci se spune ca in ele a fost concentrata „sanatatea pamantului”. In scrierile egiptene, ciupercile sunt considerate alimentele care contin cheia nemuririi. Poate cam mult spus, dar ele sunt, cu siguranta, alimente si medicamente naturale care asigura hrana si sanatatea fara efecte secundare.

Ghebele (Armillaria mellea), care cresc din abundenta in padurile noastre de stejar, tei, frasin sau mesteacan, au piciorul lung, mai gros la baza, iar palaria de culoare variabila, de la galben la maroniu, au carnea alba, cu gust si miros placut. Proteinele si glucidele sunt combinate intr-un raport optim in componenta lor, iar multitudinea de minerale (calciu, potasiu, fosfor, cupru, magneziu), acizii organici, vitaminele si oligoelementele pe care le contin au determinat nutritionistii sa le considere intre cele mai sanatoase alimente. Au proprietati terapeutice importante, intre care acelea de prevenire a infectiilor respiratorii si a bolilor tractului digestiv, dar si de reducere a hipertensiunii arteriale.

Hribii (Boletus edulis) fac parte din categoria ciupercilor superioare. Sunt foarte gustosi si sanatosi, de aceea sunt si foarte cautati, atat in tara cat si in strainatate. Cresc mai ales in padurile de stejar, fag, mesteacan, carpen, pin sau tei. Piciorul ciupercii este alb, gros, iar palaria are culoare bruna-galbuie. Hribii nu contin zahar si lipide, dar au in componenta lor minerale si vitamine. Au in componenta lor siliciu, calciu, seleniu, magneziu, iod, cupru, sodiu, cobalt, fosfor, potasiu, zinc, vitamine din complexul B si sunt singurele alimente neanimaliere care contin vitamina D. Se stie ca vitamina D este esentiala pentru sistemul osos, seleniul este un luptator natural cu tumorile si previne imbolnavirea inimii, potasiul ajuta la mentinerea unei presiuni sanguine scazute si inhiba tumorile, uar zincul ajuta la eliminarea starilor depresive.

Astea fiind zise – La zacuști oștenii mei sănătofagi! Dar țineți cont de cele de mai sus…

Nu uita să dai cu șhare-ul, să nu rupem frigiderul ca nație zacușteană!

(adică distribuie rogu-te informația, dacă tot e moca! Multe mulțumiri anticipate!!! 

Ad loco – adică prin dulcele târg al Ieșilor – cele mai cele zacuști le găsiți la Magazia Morăriței, iar ca producător local vă recomand cu multă căldură Pofta Focului!!!


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.

Hai la proteine neamuuleee…
Dar câte Nutrie nebună!? Că ne omori cu proteinele astea!!!

Știu că nu știți, dar eu, de la terminarea studiilor (pe care nu le-am terminat că mai am încă o dizertație la doc de predat)… mi-am făcut o regulă: în fiecare zi dedic măcar 1-2h de studii clinice și statistici personale și studii de studii clinice sau studii de studii scrise de persoane semnificative în studii și nu de „cercetători britanici”…
Prin urmare – am să vă schițez ultimele vești din domeniul meu preferat: PROTEINA!

Concluzia 1 – Un număr de 1.62 g de proteină pe kilogram corp în regim hipercaloric, asigură o variantă optimă pentru hipertrofie musculară. (creștere de brand)

Concluzia 2 – Un aport de cca 0.4g/kg corp/per masă x4 mese/zi ar fi optim pentru a maximiza sinteza proteică, dar și asimilarea aminoacizilor în celule musculare de nuovo.

Concluzia 3 – si cea mai importantă pentru slăbaci! Cantitatea de proteină necesară pentru NU pierde masă musculară într-un regim hipocaloric este de… TAM TAM TAM!!!
2.3g proteină/kilogram corp împărțit între 4-6 mese

Evident aplicabilitatea devine realistă doar in lumea sportivă! Pentru restul populației se scade cu aproximativ 25% valorile de mai sus!

Nu uitați să dați cu share-ul, să nu rupem frigiderul! 

Dacă nu înțelegeți ce-i aia calorie, carb și d-astea v-am făcut o secțiune în site la mine pasivă, unde intri, înveți și aplici. Se cheamă Premium și costă 50lei!

Ieftin ca bradul și previne infarctul!

https://www.nutrigo.ro/premium/

Nu există altă variantă în remodelarea corporală, decât să numeri caloriile și să distribui corect macro-nutrienții adaptat EXCLUSIV pentru organismul tău !!!

Nu uita să dai cu șerul să nu rupem frigiderul!

 


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.

7 Motive ESENȚIALE pentru care nu slăbești:

1. Mănânci prea multe calorii !

2. Nu numeri caloriile zilnic, deci nu știi valoarea calorică a alimentelor și mănânci prea multe calorii !!

3. Confunzi temenii mâncat sănătos și hipocaloric… și mănânci prea multe calorii „sănătoase” !!! Una este menținerea corpului sănătos printr-un aport alimentar echilibrat și din surse bune și COMPLET altceva este reducerea de greutate!

4. Nu împarți corect macro-nutrienții și astfel, mănânci prea multe calorii !!!!

5. Folosești macro-energeticii (lipide și carbi) când nu ai nevoie de ei și îi repartizezi incorect pe mese și astfel, mănânci prea multe calorii !!!!!

6. Crezi că „proteina îngrașă” și o eviți! Astfel ai o senzație de sațietate redusă și faci abuz de ceilalți doi (care de fapt, în exces îngrașă) și astfel ajungi să… Ghici? Mănânci prea multe calorii!!!!!

7. Posibil să suferi de o patologie (boală sau afecțiune) cu efect metabolic, dar șansele sunt maximale, chiar și cu medicație alopată, să fie doar o scuză și să mănânci PREA MULTE CALORII !!!!!!!

Nu există altă variantă în remodelarea corporală, decât să numeri caloriile și să distribui corect macro-nutrienții adaptat EXCLUSIV pentru organismul tău !!!

Nu uita să dai cu șerul să nu rupem frigiderul!

 


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.

Când vrei să slăbești, NU te mai lupta cu propriul corp! Nu sunteți dușmani… ba chiar mai mult, sunteți aliați și prieteni pe același drum, împreună!

In 7 de amu’ spre opt ani de cabinet am văzut o puzderie de bătălii cu propriul corp! Am văzut persoane supra-ponderale, care în dorința lor de a atinge țelul suprem de a pierde greutate au recurs la cele mai drastice metode… de la foame pură, până la cele mai idioate și ineficiente medicamente/suplimente (parte chiar al naibii de nocive) – de la fitness extrem până la cele mai spre 0 și fără nutrienți alegeri alimentare.

Am văzut persoane sub-ponderale, a căror luptă, mai aprigă câteodată le-au dus la metode la fel de extreme… de la cantități industriale de mâncare hiper-calorică, dar fără nutrienți gen fast-food până la medicamente și tratamente speciale de stimulare a apetitului, multe pe bază hormonală.

EFECTUL este același de fiecare dată… fie că apare într-o lună, fie că apare într-un an: RECIDIVA!

Și apoi lupta cu propriul organism se reia, mai aprig, mai drastic și mai extrem! Încă odată și încă odată și încă odată! Toate în detrimentul sănătății de-a lungul anilor!

Toate aceste metode extreme și total ineficiente de altfel, această luptă cu propriul organism care „trebuie învins!” cu orice preț, au creat o relație complet pe dos cu propriul corp, cu mâncarea și cu mișcarea… o relație bolnavă și plină de ură! Iar din ură dragă sănătofagule, nu s-a născut niciodată nimic bun!

Crede-mă când îți spun, pentru că puțini oameni au văzut ceea ce și mai ales câte am văzut eu… remodelarea sau recompoziția corporală este UN DRUM… o călătorie ce trebuie gustată și experimentată vizualizând țelul! NU există scurtături sau variante!

Nu există scurtături… chiar dacă par pe moment, dar crede-mă lucrurile se vor schimba în mult mai rău, din ce în ce mai repede.

Nu există variante… decât cea a controlului aportului alimentar, care trebuie să fie echilibrat și ponderat, unde trebuie numărate caloriile, împărțiți macro-nutrienții corect și asezonat cu mișcare fizică!

Învață la fiecare pas, adaptează-te la fiecare răspuns din organism și toate vin la tine la timpul lor ideal, dacă rămâi consecvent și perseverent! Începe drumul acum… și educă-te pe pagina mea! Ai tot ce ai nevoie acolo…

Nu uita să distribui informația și pentru cei din jurul tău: sunteți împreună pe același drum!

a voastră Nutrie Ionut Ionut Ignat


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.

„Ce-ai făcut de Paștele Covidian oștene? – Adipocite Măria ta!!!”

De Paște ne paște îngrășatul!

… așa că Nutria vine repejor cu 10 Sfaturi de temperare a adipocitei pascale turbate

Ediția Covidiana

Dragi sănătofagi, Sărbătorile Pascale au venit și este timpul ca Nutria să scoată mustățile nutriționești din bărlogul auto-izolat pentru a vă da căteva sfaturi pertinente. Hai să trecem toți cu bine de sărbători și să ne luminăm doar sufletul fără probleme digestive sau metabolice!

Sfatul Nr 1  Dacă știți că urmează exces caloric de Paște, atunci compensați și ante-compensați. După cum știți bine (sper) TOTUL în știința asta numită nutriție TOTUL stă în matematică (slăbitul, îngrășatul sau menținerea). Prin urmare, aveți grijă să scădeți câteva calorii (maxim 500) din nivelul de mentenanță cu ceva zile înainte de sărbătorile pascale și câteva calorii după încheierea excesului alimentar. Ponderea de compensare sugerată de Nutrie ar fi cam de 30% înainte și 70% după Paște. (păstrați regulile BMR pentru a NU vă plafona metabolic).

*Nu știi despre ce vorbesc!? Atunci învață dragule sănătofag să fii propriul tău nutriționist cu accesul premium – https://www.nutrigo.ro/premium/

Sfatul nr 2 NU ȘOCAȚI METABOLISMUL! Una este să faceți o compensare calorică matematică și complet altceva este să faceți o hiper-compensare psihică cu perioade de înfometare! Coborâți și ridicați caloriile treptat, în fiecare zi, cu diferențe de maxim 100kcal pe zi (plus-minus). Dacă nu, vă paște Monstru YOYO sau efectul de recidivă! Ce-i aia Nutrie dragă, că mă pierzi – citește aici dragă sănătofagule – https://www.nutrigo.ro/yo-yo/

Sfatul nr 3 Hidratarea este esențială pentru a păstra organismul activ metabolic! Nu știi câtă apă să consumi? Ai citit peste tot că ai nevoie de 35-40ml pe kilogram corp și nu-ți place ideea!? No problemo, marinero! Treci prin articolul următor și află calculele metabolice necesare pentru a determina aportul tău HIDRIC REAL! (direct dependent de alimentație). https://www.nutrigo.ro/despre-apa/

Sfatul nr 4 Faceți tot posibilul să vă păpați carbohidrații uleioși, zaharăși și făinoși, cât mai mult în prima parte a zilei! Astfel, veți avea posibilitatea să folosiți mai mult timp din zi pentru consumarea acestora. Cine-s carbii ăștia Nutrie dragă!? Că vorbești limbi străine… Neah! Uite acilea un articol informativ – https://www.nutrigo.ro/carbohidratii/

*Pentru Premium aveți acest articol cu toate detaliile despre macro-nutrienți, cantități și combinații – https://www.nutrigo.ro/caloriile-si-macro-nutrientii-esentiali-premium/

Sfatul nr 5 Mișcare!!! Musai – scurtă și la obiect, dar este imperativă! Nutria vă recomandă exercițiile metabolice pe nume TABATA – https://www.nutrigo.ro/tabata/

*La varianta Premium ai la dispoziție BONUS un program full de o săptămână de Tabata pe grupe musculare, super eficient în slăbire și menținerea greutății cu doar 4 minute pe zi!

**De asemeni, la varianta Premium, ai la dispoziție BONUS și un program de mișcare fizică făcut acasă sau la sală, realizat de Antrenorul Personal – Kinoterapeut și Campion național la Bodybuilding/Powerlifting – Alin Mihai – IronBeat (citește mai multe despre Alin cu un click aici).

Sfatul nr 6 Arsuri gastrice” datorate hiper-acidității din excesul alimentar? Dacă s-a ajuns acolo, aveți grijă în avans să aveți câteva antacide în casă de la farmacie (întreabă farmacistul) sau tratează variantele mai ușoare cu o linguriță de bicarbonat de sodiu cu un pahar de apă. Reacția chimică duce la neutralizarea parțială a HCL în exces… printre producție temporară de CO2.

*Notă – CO2IUL ăsta trebuie să iasă pe undeva, deci adnotare la reacțiile sociale inter-umane. ÎNCĂ un motiv să țineți regula distanței sociale” ;)

(vă prindeți voi când/dacă ajungeți acolo).

Sfatul nr 7 Niște asistenți digestivi ajută FOARTE mult în vremuri de exces! Mai ales enzimele din ananas și papaya (bromelaina și papaina) care asistă foarte mult sinteza proteică! Dacă vă știți tigri carnivori, n-ar strica și un digenzym de pe la Tanti Doamna Farmacistă sau alte complexe de enzime pancreatice. (CUMPĂRAȚI ÎN AVANS! Mai bine să fie, decăt să… citește ultimul mesaj de la Nutrie!)

Sfatul nr 8 Vă știți cu probleme gen „bilă leneșă”, dischinezie biliară sau ați scăpat de colecist de tot!? Grijă la regimul prescris și să aveți la îndemână ceva Colebil… Pentru Premium – aveți aici și recomandările nutriționale de regim – https://www.nutrigo.ro/bila/

Sfatul nr 9 De regulă, de Paște – avem o mare problemă de Constipație (click aici să citești despre constipație) mai ales! Folosiți cu încredere produsul Nestle – Recomandat de Nutrie! OPTIFIBRE, o măsură dimineața și o măsură seara asigură tot ce ai nevoie pentru un tranzit digestiv ușor și asistă probiotic toată flora intestinală!

https://www.nestlehealthscience.ro/optifibre/ citește mai mult despre Optifibre cu un click aici

Sfatul nr 10 Folosește pe cât posibil îndulcitorul SweeteriaDulcișor pentru a diminua impactul caloric al meselor de Paște! Râdem, glumim cu neieșitul din casă – dar la un moment dat se va întâmpla – și atunci… nu vrem să fim chiar balonașe pe stradă cu toții! „Ce-ai făcut de Paștele Covidian oștene? – Adipocite Măria ta!!!”

ULTIMUL PUNCT – Știți expresia nu lăsa treaba de azi pe mâine, las-o pe poimâine că se uită!? Ei, s-ar putea să nu mai fie nici un poimâine… așa că:

EVITAȚI PE CÂT POSIBIL mersul urgențe pentru probleme de digestie datorate excesului alimentar! Prevenția cu medicația achiziționată în avans și câteva măsuri de bun simț evită o posibilă expunere la infecția COVID19 și o suprasolicitare a sistemului sanitar deja afectat!

Sărbători Pascale binecuvântate și luminate de la Nutrie!

Ați auzit vreodată de acest mic monstru hâd și urât, dar cu un nume simpatic?

Acest terifiant și cumplit efect atât de temut printre cei ce țin diete cucuiete?

Eu, personal, în TOATĂ cazuistica de cabinet, vreau oficial să vă anunț că-l URĂSC!!! Etimologia efectului yo-yo pleacă de la jucăria cu același nume … o prostioară mică, de lemn, care este lăsată inițial în voia lui Newton și care, ca o absolută nesimțită, se întoarce de unde a plecat!

De aici și efectul yo-yo: practic este pedeapsa că ne-am apucat de ceva, am făcut o treabă faină …. și după am renunțat ca niște delăsători ce suntem. Yo-Yo este karma unei diete care vine și te mușcă de fund, dacă renunți!

Dar vina, bat-o vina, este a jucăriei? Sau a efectului? Saaaaau…. iarăși, a noastră?

Începi o dietă, în forță, plin de voință și cu rucsacul plin de motivație! Te uiți în oglindă în fiecare dimineață! Îți dai două palme! (nu-i musai!) … GATA! Până aici! De acum … zi cu zi, kilogram cu kilogram, nu voi mai renunța!

Și încep să curgă kilogramele de pe tine…. că de’! După secole de shaorme și pizze, cartofi de toate națiile, pâine cât cuprinde …. și, să nu uităm…. Baclavaleee Râd în soare argintii/ baclavaleee în zori de zi … te apuci ca omu’paleo să papi și tu niscvai salate, oleacă de grătar ne-înnecat în ulei și două păstăi cu somon.

Săracul nostru organism, o mașină ideal adaptată pentru un singur lucru: supraviețuire – acum abia o face! Și dacă tot scriem prezentele cuvinte în tonuri muzicale, să continuăm: URLĂĂĂ FOAMEEA ‘N NOI…. SHALALALA! ȘI CU EA URLĂM ȘI NOI! SHALALALALA!!!

Dar kilogramele se topesc văzând cu ochii, pentru că sărăcul metabolism flămând – arde cu disperare prin țesutul adipos și muscular deopotrivă să …. facă singurul lucru pentru care este impletit genetic: să supravietuiască!

Ehehehe Dragii Nutriei! Dar iarna din viața noastră se termină și ea odată! Și fie că l-am cunoscut pe acela pe care-l așteptam în viață, fie că am încăput în fusta roșie, fie că pur și simplu nu mai este nici o prietenă care să crape de invidie (sau au crapat suficient) – te apuci de treabă serioasă iar! Ca doar de’ la câtă foame ai facut, Doamne Fere’ să nu te apuci de recuperat.

Și ghici cine bate’n poartă? KARMA! Fantoma dietei tale moarte, revine să te bântuie târâind zgomotos în spate lanțuri de trigliceride, acoperită cu un cearșaf nou de adipocite și pune ghiara ei întunecată pe metabolismul taă. Și SPOOOF! Kilelele hop top înapoi…. poate chiar cu niște prieteni adunați de pe drum! 🙂

Și o iei de la capăt! Crezi? Nope… pentru că, vezi tu, dragă cititorule – deja ți-ai făcut praf metabolismul, praf sinteza proteică, praf răspunsul insulinic, praf răspunsul leptinic… și amu’ în noua ta dieta… stai și te întrebi? Baaaah! Daaaa’ parca mergea mai bine data trecută? Cu siguranță…


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Caloriile și macro-nutrienții

 

Caloria este o unitate universala de masura a energiei. Tehnic, o calorie reprezinta cantitatea de energie necesara pentru a ridica temperatura unui kilogram de apa, aflata la presiune atmosferica normala, cu un grad Celsius.

Numarul de calorii din alimente reprezinta cata potentiala energie contine acel aliment, iar unele alimente sunt mult mai dense caloric decat altele: de exemplu, o lingurita de ulei contine in jur de 100 calorii, dar o lingurita de zahar, contine doar 40 calorii. Unitatea de masura cea mai folosita este kilocaloria (kCal) sau kilojoulul (kj), iar 1kCal = 4.18kj.

Sursele de calorii din alimente sunt macronutrientii: proteinele, glucidele si lipidele, carora li se adauga alcoolul. Restul substantelor din alimente, cum ar fi vitaminele, mineralele, fibrele si apa nu furnizeaza calorii (semnificativ in procesele metabolice).

Aportul substantelor nutritive (proteine, glucide, lipide) si al alcoolului la producerea de energie este diferit, cele mai calorigene fiind grasimile si alcoolul, urmate de glucide si proteine:

  • proteinele – 4 calorii / gram
  • glucidele (carbohidratii) – 4 calorii / gram
  • lipidele (grasimi) – 9 calorii / gram
  • alcoolul – 7 calorii / gram

 

Cap 1 – Proteinele

Noțiunea de proteină provine din cuvântul grecesc ”protos”, care este tradus prin termenul ”primul”, astfel evidențiindu-se importanța ei biologică. Proteinele fac parte din clasa macronutrienților, alături de lipide și glucide (carbohidrați). Proteinele sunt produși chimici complecși, care au la bază cei 21 de aminoacizi proteinogeni. Acești aminoacizi se împart în două categorii:

aminoacizi esențiali, care nu pot fi sintetizați de către organism (triptofan, lizină, treonină, histidină, leucină, izoleucină, valină, metionină, arginină, fenilalanină);

– aminoacizi neesențiali, care pot fi produși în organism din precursori și din aminoacizii esențiali.

Rolurile proteinelor

Proteinele au rol în catalizarea tuturor reacțiilor metabolice, în exprimarea informației genelor (replicare ADN – acid dezoxiribonucleic, sinteza ARN – acid ribonucleic, sinteza proteinelor) și în asigurarea energiei necesare funcționării organismului în condiții speciale. De asemenea, proteinele asigură contracția musculară, procesele de transport intra- și intercelular, mobilitatea celulară, procesele de transmitere a semnalelor nervoase și hormonale și imunitatea celulară. Datorită rolurilor precizate mai sus, proteinele sunt considerate elementele structurale de bază în celulă, țesut și organ.

Sursele proteinelor

Proteinele provin din două surse diferite: din produsele animale și din cele vegetale însă acestea predomină în prima sursă precizată. În organismul animal, procentul proteinelor = 62%, comparativ cu cel al glucidelor și al lipidelor care este de 1,9%, respectiv 7,7%. În cazul organismelor vegetale, procentul proteinelor este cuprins între 2 și 35%.

Produsele de origine animală în care găsim proteine de calitate superioară sunt: lactate, brânzeturi, derivate de carne, pește, ouă, ficat. În mod normal, proteinele de origine animală conțin toți aminoacizii esențiali, astfel acestea fiind complete şi având o valoare biologică crescută, excepţie făcând gelatina.

Produsele de origine vegetală în care găsim proteine sunt: nuci, fasole uscată, soia, linte, mazăre, tofu (brânză din lapte de soia), alge, ciuperci, făină, pâine, produse cerealiere. De obicei, nu găsim cantități mari de proteine în legume și fructe. Valoarea biologică a proteinelor vegetale nu este la fel de crescută ca la cele de origine animală, ele fiind incomplete datorită raportului inadecvat de aminoacizi.

Este recomandată asocierea proteinelor provenite din surse animale cu cele provenite din produse vegetale, cu scopul de a avea un aport adecvat de aminoacizi.

Cantitatea de proteine recomandată

Cantitatea de proteine recomandată diferă în funcție de necesarul energetic. Necesarul energetic reprezintă cheltuielile energetice zilnice, care trebuie acoperite prin consum de alimente. Necesarul energetic variază în funcție de sex, vârstă, greutate, activitate fizică, iar din punct de vedere procentual, este recomandat să cuprindă 30-40% proteine.

1 gram de proteină este echivalent cu 4,1 kcal.

Consumul scăzut de proteine

Aportul scăzut de proteine se mai numește carență proteică și de cele mai multe ori este însoțit și de un deficit în aportul energetic, astfel generând malnutriția protein-calorică. Există mai multe cauze care duc la un aport proteic scăzut. Acestea diferă în funcție de vârsta persoanei aflate în cauză.

Considerând pacientul un sugar, malnutriția poate fi cauzată de o proastă preparare a laptelui. Este posibil ca acesta să fi fost diluat în exces sau să-i fi fost administrat sugarului în cantități mici. O altă cauză a aportului proteic scăzut în cazul sugarului este reprezentată de alimentarea acestuia doar la sân, fără a i se adăuga în dietă și alte alimente complementare. În cazul copilului preșcolar și scolar, carența proteică poate apărea din cauza refuzului acestuia de a mânca alimente de origine animală bogate în proteine..

În cazul adolescenților, deficitul proteic apare în urma consumului exclusiv a alimentelor vegetariene și în cazul anorexiei psihogene (afecțiune psihiatrică caracterizată prin frica de a crește în greutate).

Consecințele aportului proteic scăzut sunt:

scăderea în greutate,anemia;

scăderea rezistenţei la infecţii, vindecarea dificilă a rănilor;

dureri musculare, afectarea creşterii şi mineralizării scheletului lacopii;

descumarea pielii, căderea părului;

edem,hiperpigmentarea pielii;

ritm cardiac și metabolism scăzut, afecțiuni hepatice;

sentiment de letargie.

În cazul unei carențe proteice severe apar anxietatea, tristețea, durerile de cap, stările de greață, durerile abdominale, tulburările de somn.

Consumul crescut de proteine

Aportul proteic crescut apare odată cu ingerarea exagerată a alimentelor care reprezintă sursa proteinelor. Consumul exagerat de proteine duce la constipație, favorizează apariția crizelor de gută, iar la nivelul intestinului gros este accelerat procesul de putrefacție.

Dacă pacientul este copil, aportul proteic crescut va determina apariția acidozei, a diareei, a hiperamoniemiei (nivelul de amoniac din sânge este crescut), creșterea ureei și incapabilitatea ficatului și a rinichiului (cauzată de depășirea capacității acestora) de a metaboliza și excreta cantitățile crescute de produși azotați. De asemenea, consumul unei cantități crescute de proteine în copilărie poate duce la obezitate.

Explorarea metabolismului proteic

Dacă dorim o confirmare a lipsei sau a excesului de proteine, investigăm cei doi parametri:

proteinemia = cantitatea proteinelor din sânge;

proteinuria = cantitatea proteinelor din urină.

Proteinemia

Hiperproteinemia (cantitate crescută de proteine în sânge) poate fi:

pseudohiperproteinemie (pseudo=fals);

hiperproteinemie renală.

Pseudohiperproteinemie poate fi cauza hemoconcentrației, care reprezintă creșterea volumului eritrocitelor pe unitatea de volum de sânge, însoțită de scăderea volumui sangvin total. Hemoconcentrația apare datorită diareei severe, diurezei (volumul urinar în 24 de ore) excesive, vărsăturilor și a sudorație. Hiperproteinemia renală poate duce la hiperimunoglobulinemii care favorizează gamapatiile policlonale sau monoclonale și bolile autoimune.

Hipoproteinemia (cantitatea scăzută de proteine din sânge) poate fi:

pseudohipoproteinemie (o scădere falsă a cantității de proteine din sânge);

hipoproteinemia renală.

Pseudohipoproteinemie se caracterizează prin hemodiluția din hipervolemie (volum crescut de sânge). Acestea apar în al treilea trimestru de sarcină sau în perfuzii masive.

Hipoproteinemia renală poate fi consecința:

catabolismului crescut care apare în tumori maligne, infecții severe;

deficitului proteic sever, malabsorbție, malnutriție;

paracentezelor (puncții efectuate într-o cavitate naturală, cu scopul eliminării lichidului patologic pe care îl conține) repetate;

bolilor hepatice cronice;

pierderii proteinelor pe cale digestivă – enteropatii, cutanată – arsuri, renală – sindrom nefrotic.

Proteinuria

Creșterea proteinuriei (hiperproteinuria) poate fi de natură fiziologică sau patologică.

În mod fiziologic, hiperproteinuria apare după exercițiu fizic intens, după sarcină, expunere la frig sau în cazul proteinuriei ortostatice.

În mod patologic, avem:

proteinurie extrarenală: hipertensiune, diabet;

proteinurie renală: glomerulonefrite, pielonefrite, amiloidoze (fenomene patologice care constau în formarea și depozitarea în anumite organe a unei substanțe proteice amorfe), nefropatii tubulo-interstițiale induse medicamentos;

eliminarea lanțurilor usoare ale imunoglobulinelor: apare în urma unui catabolism intens (sindrom nefrotic, nefrotoxicitatea alimentelor) sau în cazul existenței unui proces malign, precum: mielomul multiplu, macroglobulinemia Waldenstrom.

 

Cap 2 Glucidele sau Carbohidratii

 

Carbohidratii sau glucidele (zaharurile) sunt substante nutritive indispensabile si esentiale pentru functionarea normala a organismului uman. Ei sunt sursa preferata de energie a corpului – creierul, muschii si alte tesuturi se bazeaza in principal pe un flux continuu de carbohidrati pentru satisfacerea cererilor imediate si pe termen lung de energie

Acestia sunt prezenti in natura sub diverse forme
• carbohidrati simpli alcatuiti din:
– zaharuri care contin o singura molecula (glucoza, fructoza si galactoza), asimilate cu rapiditate de organism;
– zaharuri care contin doua molecule, cele mai cunoscute sunt zaharul alb rafinat fabricat din trestie sau sfecla de zahar (fructoza si glucoza). Lactoza este zaharul care se gaseste in lapte si maltoza.

carbohidratii complecsi sunt forma preferata de combustibil a organismului, sunt stocati in muschi si se descompun mai incet decat glucidele simple si sunt constituiti dintr-un lant relativ lung de molecule de glucoza:
– amidonul face parte din compozitia legumelor radacinoase si a tuberculilor;
– glicogenul este o forma sub care glucoza este depozitate in organism, cu o compozitie asemanatoare amidonului;
– fibrele difera de amidon intrucat enzimele digestive ale acestora nu pot fi descompuse pentru a fi utilizate de catre organism ca sursa de energie; au un rol esential in reglarea tranzitului intestinal.

Rolul carbohidratilor

Carbohidratii au doua roluri diferite in organism:
– constituentii carbohidratilor reprezinta o fractiune din carbohidratii care fac parte din celulele fundamentale ale organismului;
– furnizeaza rapid energie, calorii si sunt usor de metabolizat.

Cantitatea recomandata de carbohidrati pentru organismul uman

Carbohidratii ar trebui sa reprezinta 40-50% din aportul total de calorii intr-o zi, aceasta fiind cantitatea zilnica necesara organelor a caror functionare depinde exclusiv de glucoza, cum este situatia creierului.
Muschii si ficatul au capacitatea de a stoca glucoza, iar rezervele acestora pot furniza energie de care este nevoie. Aportul scazut de glucide obliga organismul sa fabrice glucoza din lipide sau proteine musculare, fapt ce duce la diminuarea masei musculare.
Este recomandat sa se consume mai multe glucide complexe decat zaharuri simple in urmatoarele proportii:
– doua treimi glucide complexe;
– o treime carbohidrati simpli.
Consumul de alimente cate contin zahar nu trebuie sa depaseasca 10% din aportul caloric total sau 50 grame, intr-o dieta cu un total de 2000 de calorii.

CARBOHIDRAȚI BUNI:

Cereale integrale
Fructe
Legume
Orzul
Lintea
Orezul brun
Năutul
Fasolea
Biscuiții de ovăz
Pâine integrală

CARBOHIDRAȚI RĂI:

Cereale rafinate
Gogoși
Biscuiți
Chipsuri
Băuturi acidulate
Prăjituri
Siropuri extrase din dulceață
Pâine albă

 

Consumul redus de carbohidrati poate determina:
– hipoglicemie care cauzeaza: frisoane, ameteli, modificari ale dispozitiei, vorbire incoerenta, puls rapid, palpitatii, transpiratie, etc.
– atrofie musculara, intrucat organismul incepe sa utilizeze carbohidratii fabricati aminoacizilor din componenta proteinelor musculare.

Efectele consumului excesiv de carbohidrati

O cantitate prea mare de carbohidrati in dieta unei persoane, in mod special din carbohidrati simpli cresc aportul zilinic de calorii. Acest lucru favorizeaza cresterea in greutate si poate duce chiar si la obezitate.
Excesul de zahar din dieta nu declanseaza diabetul zaharat fiind o afectiune in care organismul nu produce cantitatea adecvata de insulina.

Cap 3 Lipidele sau grasimile

Lipidele, numite și grăsimi, fac parte din clasa macronutrienților, împreună cu proteinele și glucidele. Lipidele alcătuiesc categoria de substanțe organice naturale și eterogene (descrie un sistem format din mai multe elemente de natură diferită) ca structură și proprietăți fizico-chimice.

Grăsimile sunt compuși organici ai carbonului, hidrogenului și ai oxigenului. Acești macronutrinți rezultă în urma esterificării acizilor grași cu diferiți alcooli.

Lipidele se găsesc în alimente sub formă de trigliceride, colesterol și fosfolipide. De asemenea, le întâlnim în toate organismele vii, astfel având o mare însemnătate biologică.

Caracteristicile particulare ale lipidelor

Diferența dintre lipide, proteine și glucide ne duce cu gândul la solubilitatea lipidelor în solvenți organici (benzen, acetonă, cloroform) și insolubilitatea acestora în apă și soluții de săruri minerale. Această trăsătură a lipidelor se datorează dimensiunii catenei hidrocarburate, care nu permite formarea legăturilor de hidrogen. Acizii grași din compoziția lipidelor au tendința de a se asocia cu alți acizi grași sau cu alte substanțe hidrofobe. Grăsimile, fiind incluse în categoria substanțelor hidrofobe, sunt importante în formarea structurilor celulare, dar și în compartimentarea sediilor unor căi metabolice distincte.

Clasificarea generală a lipidelor

Din punctul de vedere al structurii și al complexității moleculei, putem observa trei categorii de lipide:

1. lipide simple: – sunt formate numai din carbon, hidrogen și oxigen;

se împart în gliceride (cele mai răspândite în natură) și ceride.

2. lipide complexe: – pe lângă carbon, hidrogen și oxigen, ele mai conțin azot și/sau fostor ori azot sau sulf;

se subdivid în glicerofosfolipide și sfingolipide.

3. lipide derivate: – cuprind produșii care rezultă prin hidroliza lipidelor simple și complexe și care prezintă proprietățiile de solubilitate ale lipidelor;

acestea includ: vitaminele liposolubile, compușii steranici, carotenoizii, alcoolii grași și alcoolii alifatici superiori.

După starea lipidelor la temperatura camerei, găsim doua categorii de grăsimi:

grăsimi solide;

uleiuri, care provin pește, floarea soarelui, măsline, porumb, susan, soia.

Acizii grași

Acești acizi grași intră în compoziția grăsimilor și se divid în:

acizi saturați;

acizi nesaturați, care la rândul lor, se împart în: – mononesaturați

polinesaturați

De obicei, lipidele care conțin acizi grași saturați sunt solide la temperaturi normale, pe când cele care cuprind acizi grași nesaturați sunt lichide (uleiuri).

În general, acizii graşi saturaţi provin din carne și produse lactate, iar cei mai răspândiți sunt: acidul palmitic și acidul stearic. Acizii grași saturați au efect aterogen (infiltrarea cu o substanță grasă a unor artere și a pereților aortei).

După cum am spus mai sus, acizi nesaturați pot fi mononesaturați și polinesaturați. Acizii mononesaturați includ acidul palmitolei și acidul oleic, ambii având câte 18 atomi de carbon și doar o legătură dublă. Acizii polinesaturați sunt acizi esențiali deoarece nu pot fi sintetizați în organism. Din această clasă fac parte: acidul linoleic, linolenic și cel arahidonic. Acidul linoleic prezintă 18 atomi de carbon și trei legături duble, spre deosebire de cel arahidonic, care are 20 atomi de carbon și patru legături duble.

Rolurile lipidelor în organism

Lipidele au atât rol energetic, cât și structural și funcțional.

Trebuie să știm că 1 gram de lipide este echivalent cu 9,3 kcal, adică cu de două ori mai multă energie decât la arderea proteinelor. În concluzie, lipidele reprezintă o sursă puternică de energie a organismului.

De asemenea, lipidele au o contribuție semnificativă în ceea ce privește:

precesele de termoliză (inhibă procesul);

funcția tubului digestiv (diminuează secreția HCl);

influențează asimilarea sărurilor minerale, precum calciu și magneziu;

prin intermendiul fosfolipidelor, are efect asupra sistemul nervos central;

protejează viscerele (organele interne) și rotunjesc formele corpului;

participă la dezvoltarea retinei;

contribuie la transportul și asimilarea vitaminelor liposolubile: A, D, E, K;

formează apa endogenă, care crește rezistența organismului la starea de sete;

sunt precursori esențiali ai prostaglandinelor și ai hormonilor.

Dacă ne referim strict la acizii grași polinesaturați, aceștia au rol în:

procesele de oxidare a acizilor grași saturați;

cresc elasticitatea vaselor sangvine și rezistența lor față de colesterol;

favorizează procesele de regenerare a pielii;

intră în componența membranelor și citoplasmei celulelor.

Sursele lipidelor

Lipidele se găsesc atât în produse de origine animală, dar și în cele de origine vegetală. Cele de origine animală acoperă 60-65% din necesarul de grăsimi, iar cele de origine animală acoperă un procent 35-40%.

Grăsimile care provin din alimentele de origine animală se găsesc în untură, unt, carne grasă, lapte, smântână, brânză, cașcaval. În mod normal, produsele din carne pot conține între 3 și 30% grăsimi.

Sunt alimente care conțin în mod natural uleiuri: măsline, nuci, avocado, pește. De exemplu, peștele (păstrăv, somon) este bogat în acizi grași nesaturați. Omega 3, numit și acidul alfa-linolenic, este uleiul de pește și are efecte antiaterogene (care împiedică infiltrarea pereților aortei și a unor artere cu o substanță grasă) și antiaritmogene (împiedică tulburările ritmului normal cardiac).

Lipidele din sursele vegetale provin din uleiul de soia, floarea soarelui, porumb, măsline. Pe lângă uleiul de pește, mai întâlnim acidul linoleic, numit și Omega 6, care se găsește în uleiul de floarea soarelui, dovleac, în germenii de porumb și în soia.

În legume și fructe, grăsimile lipsesc total. În cereale găsim o cantitate de lipide scăzută, de obicei nedepășind 2%, excepție făcând ovăzul care poate ajunge la un procent de 6%.

Recomandări nutriționale

Cantitatea de grăsimi recomandată diferă în funcție de grupul profesional, vârstă, sex. Persoanelor de sex masculin le este indicat să consume alimente care le pot aduce un aport de 70-154 grame de lipide pe zi, iar cazul femeilor, aportul recomandat de grăsimi se află între 60 si 102 grame pe zi.

Pentru o alimentație echilibrată, ar trebui să consumăm 25-30 grame de lipide extrase din uleiuri vegetale, 1 gram colesterol, 5 grame fosfolipide și 3-6 grame acizi grași polinesaturați.

În mod normal, o persoană nu ar trebui să consume mai mult de 30-33% din valoarea caloriilor consumate în ziua respectivă. Rația de lipide poate scădea chiar până la 20% în cazul persoanele în vârstă, la sedentari, obezi, femei gravide și la cei care prezintă afecțiuni hepato-pancreatice, biliare. Rația de lipide poate crește pâna la 35% din numărul caloriilor, în cazul copiilor, adolescenților și al persoanelor care eliberează mai multă energie pe parcursul zilei.

Efectele deficitului de lipide

Ingerarea unei cantități scăzute de lipide conduce la:

asigurarea deficitară a necesarului energetic;

la absorbția dificilă de vitamine liposolubile, care poate duce la apariția dermatozelor (denumire asociată bolilor de piele);

la scăderea ratei de creștere;

prin afectarea procesului de metabolizare a lipidelor, poate cauza obezitatea la adult.

Efectele aportului crescut de lipide

Consumul exagerat de lipide poate cauza:

obezitate;

sindrom metabolic;

leziuni aterosclerotice la adult (pereții arterelor se îngroașă și își pierd elasticitatea din cauza depozitării grăsimilor);

boli cardiovasculare;

predispunerea la cancerul de colon, rect, prostată.


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Rectocolita ulcerohemoragica si Boala Crohn sunt afectiuni inflamatorii cronice
ale tractului gastrointestinal. In rectocolita ulcerohemoragica leziunile
intereseaza exclusiv colonul, in timp ce in cazul bolii Crohn procesul
inflamator poate afecta orice segment al tubului digestiv (de la mucoasa
bucala pana la mucoasa anala).

„Respectarea regimului alimentar in rectocolita ulcerohemoragica si boala
Crohn este importanta atat din punctul de vedere al dumneavoastra ca bolnav,
cat si a dieteticianului sau nutritionistului si a medicului dumneavoastra”.
Alaturi de tratamentul medicamentos, interventii chirurgicale si diverse terapii
suportive, masurile dietetice sunt esentiale pentru succesul teraputic.

Principalele manifestari in rectocolita ulcerohemoragica si boala Crohn sunt:
o Diareea;
o Prezenta sangelui in scaun;
o Durerile abdominale;
o Febra si starea generala alterata
o Scaderea ponderala;
o Scaderea apetitului.
o Semne de alarma la un pacient cu sindrom diareic:
o Prezenta nocturna a scaunelor;
o Prezenta sangelui in scaun;
o Anemia;
o Scadere ponderala;

Severitatea simptomelor variaza de la pacient la pacient, majoritatea cazurilor
prezentand alternanta perioadelor de remisiune a bolii (sanatate relativa) cu cele de
activitate.

Diagnosticul poate fi uneori intarziat datorita faptului ca aceste simptome se intalnesc
si in alte afectiuni; de obicei se exclud afectiunile infectioase intestinale, sindromul de
intestin iritabil, cancerul de colon.

Tratamentul bolii Crohn si al rectocolitei ulcerohemoragice variaza in functie de
gravitatea episodului de activitate si implica mai multe etape:
· Masuri generale;
· Tratament medicamentos;
· Tratament chirurgical.

In cadrul masurilor generale un rol important il au regimul alimentar, repausul la pat
si psihoterapia.

Regimul alimentar trebuie sa indeplineasca urmatoarele proprietati:
—sa satisfaca nevoile calorice cantitative si calitative ale bolnavului, in general
subnutrit;
—sa asigure echilibrul intre principiile alimentare;
—sa aduca o cantitate suficienta de saruri minerale, in special fier;
—sa fie bogat in vitamine;
—sa evite orice iritatie mecanica si excitatie chimica a peretelui intestinal.

Diareea determina pierderi proteice la pacientii cu aceste afectiuni, motiv pentru care
ele trebuie suplimentate in dieta (fata de populatia generala).

  • Sunt indicate ca sursa
    de proteine:
    o supe de carne;
    o carne slaba (rasol, gratar);
    o peste;
    o oua fierte moi;
    o branzeturi nefermentate;
    o soia.
  • Glucidele (carbohidratii) trebuie sa suplineasca jumatate din necesarul
    de calorii. Sunt indicate ca sursa de glucide
    o orez;
    o fulgi de ovaz;
    o cartofi (fierti, copti);
    o macaroane, taitei;
    o piscoturi;
    o turta dulce;
    o budinca;
    o prajituri de casa.

De notat ca alimentele bogate in fibre (paine integrala, fructe, legume) pot determina
balonari si dureri abdominale, fiind indicata evitarea lor.

Este important ca lichidele si electrolitii (in special potasiul) pierdute prin diaree sa fie
inlocuite printr—o hidratare corecta (ceaiuri, compoturi, supe) si alimente bogate in
potasiu (cartofi, ciuperci, banane, avocado).

Alimentele cu efect iritativ la nivel intestinal trebuie evitate:
o grasimile animale;
o varza;
o conopida;
o napi;
o fasole;
o broccoli;
o alcool;
o cafea;
o zahar;
o fructe uscate sau cu continut crescut in zahar (struguri, pepene,
ananas).


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Cardiomiopatiile reprezinta un complex de afecţiuni a muschiului cardiac cu o istorie îndelungată, inca din 1850 cand a fost prima data descrisă ca fiind o miocardica cronica.

In 1900 a fost introdus termenul de boala miocardica primara, iar in 1957 s-a folosit pentru prima data termenul de cardiomiopatie. Prima definitie a cardiomiopatiilor datează din 1980 si au fost descrise ca afectare miocardica de origine necunoscuta.

Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS), in 1995, defineste cardiomiopatia ca boala miocardica asociata cu disfuncţie cardiaca si include noi categorii precum cardiomiopatia restrictiva primara si distrofia aritmogema de VD.

In ultimii ani datorită geneticii, biologiei moleculare si a imagisticii medicale a identificat noi entităţi prin înţelegerea mecanismelor.
Cea mai noua abordare a cardiomiopatiile le defineste ca un grup heterogen de boli ale miocardului care asociaza disfuncţie mecanica si /sau electrică si se pot însoţi de hipertrofie sau dilataţie, cea mai frecventa cauza fiind cea genetica.

Cardiomiopatiile pot afecta primar cordul sau pot fi manifestarea altor afecţiuni sistemice, in ambele situaţii evoluţia este in general către insuficienta cariaca sau moarte cardiovasculară subita, având ca element comun alterarea importanta a performantei cardiace.

Ghidurile AHA 2007 si ESC 2008 clasifica cardiomiopatiile ca fiind primare – care pot fi genetice sau mixte, sau dobândite, secundare altor afecţiuni (metabolice, nutriţionale, endocrine). Afecţiunile sistemice implicate in afectarea miocardica: boli de colagen, neoplazii, afecţiuni neurologice, neuromusculare, toxice, medicamentoase, biologice, sau datorate afecţiunilor fizice.

Cardiomiopatiile se împart in:
1. cardiomiopatie hipertrofică obstructiva si nonobstrcutiva.
2. Cardiomiopatia restrictiva
3. Cardiomiopatia dilatativa.

1. Cardiomiopatia hipertrofică este afecţiunea miocardului de cauza necunoscuta ( genetica cel mai frecvent) ce se caracterizează prin creşterea in grosime a miocardului ventricular si dezorganizarea importantă a arhitecturii miocardului (muşchiului inimii).

Hipertrofia poate fi simetrică – distribuia uniform in toata grosimea miocardului, afectând insa predominant septul interventricular si cauzează obstrucţie in calea de golire a ventricului stang, realizând cardiomiopatie hipertrofica obstructiva. Simptomatologia variază de la lipsa lor la fenomene de insuficienta cardiaca de intensitati diferite cu dispnee, insotite sau nu de angina, ameţeli, sincopă, palpitaţii, fatigabilitate.

Clinic se ridica suspiciunea de cardiomiopatie in prezenta suflului sistolic si modificărilor EKG.

Diagnosticul pozitiv se pune pe baza imagistica, prin ecografie cardiaca ce determina gradul ingrosarii muşchiului cardiac si gradul obstrucţiei la nivelul ventriculului stang.

Alte investigaţii necesare pentru CMH:
• monitorizarea Holter ECG/24h
• ecocardiografia de stres
• ecocardiografia transesofagiana
• RMN cardiac (este esenţial inlcusiv pentru un management chirurgical al pacienţilor), cu o testare anterioară a arterelor coronare, prin examen angioCT sau coronarografie
• testarea genetica.

La aceşti pacienţi este foarte importantă examinarea membrilor familiei ( părinţi/ fraţi/ copii) avand in vedere transmiterea predominant genetica.

Evoluţia este imprevizibila, mortalitatea fiind de 3-4% prin tulburări de ritm maligne.

Tratamentul se adresează pacienţilor simptomatici, este medicamentos si chirurgical (invaziv).

Tratamentul medicamentos vizeaza scăderea lucrului mecanic al inimii (terapia cu betablocante si tratamentul antihipertensiv) si tratamentul de prevenţie cardiovasculara cu statina + ASA + tratamentul HTA.
Tratamentul chirurgical presupune miomectomie septala extinsa, reprezentând rezecţia musculară existinsa a septului bazal pentru a largi suficient tractul de ejecţie al ventriculului stang si pentru a reduce mişcarea de SAM a valvei mitrale(sistolic anterior movement – miscarea anterioara in sistola a valvei mitrale)

2. Cardiomiopatiile dilatative (CMD)
CMD reprezinta boli miocardice caracterizate prin insuficienta contractilitatii primare si dilataţie secundara predominant la femeile caucaziene si la bărbaţi afro-americani.

Cauze:
1. toxice, alcool, agenţi chimioterapici (bleomicina, doxorubicina), cobalt, agenţi antivirali, cocaina, mercur, plumb.
2. Anomalii metabolice- deficiente nutriţionale, boli endocrine( hipotiroidie, acromegalie, tireotixicoza, boala Cushing, feocormocitom, diabet zaharat), hipocalcemie, diselectrolitemii.
3. Cauze inflamatorii si infecţioase.
4. Cauze neuromusculare
5. Cardiomiopatii familiale.

Se mai poate vorbi si de o cardiomiopatie ischemica dilatativa a cordului după afectarea muşchiului cardiac in cazul afectării ischemice.
Mai poate rezulta dilataţia cordului si in boli precum hipertensiunea arteriala, valvulopatii, boala coronară, cardiopatii congenitale.

Diagnosticul:
– EKG poate analiza orice de la o tulburare de ritm, la lărgirea QRS.
– RMN cardiac
– Holter EKG/24h.
– Biopsia endomiocardica, este decisivă in diagnosticul cardiomiopatiei restrictive (amiliodoza, sarcoidoza) sau pericardita restrictiva.

3. Cardiomiopatiile restrictive
Reprezinta creşterea rigidităţii miocardului si disfuncţie ventriculară responsabila de creşterea marcată a presiunii intraventriculare la creşteri mici ale volumului.

Etiologie:
Familială
o mutaţii ale genelor ce codifica proteinele sarcomerice
o Amiloidoza ereditară
o Hemocromatoza
o Disminopatia
• Non familială
o Amiloidoza dobândită
o Sclerodermie
o Postradioterapie
o Toxic medicamentoase (antracicline)
o Sindrom carcinoid cardiac, tumori metastatice
o Fibroza endomiocardica
o Sindrom hipereozinofilic

In functie de zona afectata cu predilectie, cardiomiopatiile restrictive se clasifica astfel:
A. Afectarre miocardica
-Cardiomiopatia neinfiltrativa ( idioaptica/ familială/ sclerodermie)
-Cardiomiopatia infiltrativa ( amiliodoza, sarcoidoza, boala Gaucher)
-Boli de depozitare
-Hemocormatoza
-Boala Farby
-Glicogenoze

B. Afectare endomiocardica
-Cardiomiopatii obliterante
-Fibroza endomiocardica,
-Sindrom hipereozinofilic
-Cardiomiopatii infiltrative
-Sindrom carcinoid
-Infiltrare maligna
-Radiaţii

Consecinţa, din punct de vedere funcţional, reprezinta ventriculi mici si rigizi, umplere ventriculară restricţionată, incapacitatea creşterii debitului cardiac la efort, creşterea presiunii arteriale, congestie venoasa pulmonara sau sistemica si dilatarea atriilor.

Recomandari alimentare de la Nutria NutriGo in cardiopatii

•Evita alimentele prajite de la fast food si alimentele procesate care contin multe grasimi „rele”
•Alege o gama cat mai variata de uleiuri (ulei de masline, ulei de rapita) si de alimente care
contin grasimi naturale (nuci, seminte, avocado, masline, soia, peste gras)
•Inlocuieste produsele lactate cu cele degresate sau cu cele care nu contin deloc grasimi.
•Creste cantitatea de alimente de origine vegetala pe care le consumi: mananca mai multe
legume (neprocesate), fructe si cereale integrale. Redu aportul de surse de carbohidrati rafinati,
care sunt de fapt alimente cu un indice glicemic ridicat.
•Include leguminoasele (fasolea boabe, boabele de soia, lintea, nautul, tofu) in alimentatia ta.
•Mananca o mana de nuci nesarate si neprajite in timpul mai multor zile din saptamana (nuci si
migdale).
•Mananca peste gras cel putin o data pe saptamana. Expertii americani recomanda cel putin doua
portii de peste pe saptamana.
•Daca bei alcool, alege sa nu consumi mai mult de doua bauturi alcoolice pe zi, pentru a nu avea
probleme.
•Taie toata grasimea care este vizibila pe carnea pe care o cumperi, inainte de a o gati.
•Indeparteaza pielea de pe carnea de pui (si alte pasari de curte) si mananca doar carnea.
•Evita alimentele sarate, pe cele cu adaos mare de sare si nu gati mancaruri sarate. Verifica pe
etichetele produselor pe care le cumperi care este continutul de sare (sodiu) al acelor alimente.

Cum poti sa mananci mai bine si mai sanatos?
Chiar daca suferi de cardiopatie ischiemica, medicul iti va spune ca este important ca dieta ta sa fie una
saraca in grasimi si colesterol si ca va trebui sa incluzi mai multe legume si cereale integrale in
alimentatie. Iata cateva recomandari simple pe care le poti urma si tu:
-Alege paine din grau integral, cereale integrale, paste integrale si orez integral si incearca sa gatesti
mai des folosind cereale ingrale precum fulgii de ovaz si orzul.
-Elimina din alimentatia ta produse precum cartofii prajiti de la fast food, burgerii, sendvisurile
pentru micul dejun din comert, gogosile si produsele de la patiserie, pentru ca acesta este un mod
perfect prin care poti reduce aportul de grasimi saturate (care iti cresc colesterolul).
-Mananca 5 portii de fructe si legume pe zi – Daca nu ai timp sa prepari ceva din legume proaspete,
cumpara legume congelate sau la conserva (atentie, acestea trebuie sa aiba un continut redus de
sare).
-Renunta la sare sau redu consumul de sare – Cauta variante ale alimentelor tale preferate care sa
contina cat mai putina sare, iar atunci cand esti la masa, incearca sa nu adaugi sare in mancarea din
farfurie.

Alimente care te ajuta sa previi bolile de inima
Chiar daca nu exista un aliment „magic” care sa iti poata reduce sau elimina riscul de a dezvolta
cardiopatie ischemica, este important sa adopti o dieta sanatoasa si sa faci multa miscare.
Alimentele care te protejeaza cel mai bine impotriva bolilor de inima includ
Pestele gras (precum macrou, sardinele, tonul si somonu, care contin acizi grasi esentiali Omega 3);
Omega 3 este un tip de grasime despre care s-a aratat ca scade nivelul trigliceridelor si creste
valorile colesterolului HDL (colesterolul „bun”), imbunatateste elasticitatea vaselor de sange si
subtiaza sangele;

Anumite uleiuri vegetale – precum cel de soia, care contin acizi grasi Omega 6 – si uleiurile care
contin acizi grasi Omega 3 (precum uleiul de rapita si cel de masline) au beneficii; uleiurile de acest
tip pot sa ajute la scaderea colesterolului LDL cand sunt folosite pentru a inlocui grasimile saturate
„rele” (untul, de pilda).

Varianta cu dislipdemie
Dislipidemia este un dezechilibru al nivelului de lipide din sânge. Medicii identifică mai multe
tipuri de dislipidemii, printre care creşterea colesterolului total. Creşterea colesterolului „rău” (coltotal
sau col-LDL) sau scăderea colesterolului „bun” (col-HDL) favorizează producerea
aterosclerozei, adică: cardiopatia ischemică, infarctul miocardic, hemoragia cerebrală, arteriopatia
membrelor inferioare.

În acest caz, medicii recomandă un regim alimentar bazat pe alimente fără grăsimi şi uleiuri
vegetale.În cazul în care boala nu este tratată, poate conduce în timp la afecţiuni arteriale prin
depunerea colesterolului pe pereţii arteriali (ateroscleroza). Riscurile devin majore în momentul în
care este afectată inima, bolnavii fiind predispuşi la un atac de cord.
Persoanele care suferă de dislipidemie nu prezintă, de cele mai multe ori, simptome particulare, iar
afecţiunea poate fi depistatată doar în urma unor analize de rutină. Totuşi, un nivel foarte ridicat al
lipidelor în sânge poate duce la unele manifestări simptomatice cum ar fi parestezii (amorţeli în
mâini şi picioare), dispnee (tulburare respiratorie) sau confuzie”, a explicat dr. Mihaela Weis, medic
specialist medicină internă în cadrul centrului medical Gastromond.

IATĂ ŞI CÂTEVA PRINCIPII GENERALE ÎN REGIMUL ALIMENTAR PENTRU
DISLIPIDEMII:
– Serviti obligatoriu 5 mese pe zi (3 mese principale si 2 gustari intermediare) si la ore
poza19regulate.
– Nu mancati nimic intre mesele prescrise.
– In timpul meselor evitati graba, infulecatul, cititul, privitul la televizor.
– Consumati de 2 ori pe saptamana carne de peste.
– Nu depasiti 2 galbenusuri pe saptamana, de preferat fierte tari.
– Folositi la gatit si la asezonarea salatelor numai ulei de floarea soarelui, porumb, soia, sau de
masline.
– Nu preparati sosuri cu unt sau smantana.
– Reduceti consumul de sare la aproximativ 5g pe zi (1 lingurita rasa pe zi)
– Nu consumati alcool.
– Faceti cate o plimbare dupa mesele principale.

ALIMENTE PERMISE:
– Carne de pasare fara pielita (pui, gaina, curcan); vita(vaca, vital); vanat(iepure, caprioara); peste
slab(salau, stiuca, stravid, cod, pastrav, platica)
– Branza de vaci slaba; cas; urda;
– Lapte dulce cu 1,8g% grasime si smantanit; lapte batut; iaurt slab;
– Albus de ou fiert tare
– Paine (Graham, integrala, neagra), mamaliga, fulgi de cereale
– Legume cu 5% glucide: fasole verde, praz, gulii, varza, conopida, dovlecel, spanac, rosii,
castraveti, salata verde, srdei, ridichii, vinete, andive, ciuperci, bame, sparanghel, urzici, stevie,
loboda, untisor, papadie;
– Legume cu 10% glucide: ceapa,morcov, telina, radacina patrunjel, sfecla rosie;
– Legume cu 20% glucide: cartofi, fasole uscata boabe, mazare boabe, linte, soia bob-in cantitati
moderate;
– Orez, gris, paste fainoase in cantitati moderate;
– Fructe cu 5-10% glucide: mere cretesti, mere domnesti, pere, portocale, kiwi, mandarine, gutui,
capsuni, visine, cirese de mai, fragi, zmeura, affine, coacaze, caise, piersici, pepene rosu/galben,
grapefruit, lamai;
– Unt in cantitate mica (5-10g)
– Ulei vegetal sau margarina vegetala in cantitate moderata(20-30g)
– Condimente aromate: patrunjel, marar, leustean, tarhon, dafin, cimbru, scortisoara, vanilie;
– Deserturi; budinci preparate cu lapte smantanit, placinte simple, biscuiti preparati cu margarina
vegetala sau uleiuri, jeleuri;
– Lichide: apa minerala, sifon, ceai de plante, cafea, ness indulcite cu zaharina, suc natural de fructe
premise, suc natural de legume premise, bauturi racoritoare.

ALIMENTE INTERZISE:

– Carne grasa (porc, oaie, miel, gasca, rata)
– Mezeluri grase: salamuri, carnati
– Organe: creier, ficat, momite
– Costita, Kaiser, piept ardelenesc, sunca taraneasca, jambon
– Peste gras: morun, nisetru, crap mare, somn, scrumbie
– icre
– conserve grase de carne si peste
– lapte integrale (gras); condensat; praf;
– branzeturi fermentate: telemea (oaie, capra, bivolita); cascaval; branza topita; branza de burduf,
swaiitzer
– mai mult de 2 galbenusuri pe saptamana
– seu, untura, slanina, grasime de pasare, jumari;
– supe, ciorbe grase indiferent din ce carne sau drese cu smantana;
– cartofi prajiti
– salate asezonate cu maioneza si smantana
– sosuri cu unt sau smantana
– maioneze
– condimente iuti(ardei iute, piper, mustar, hrean, otet)
– muraturi
– smantana
– frisca
– crème pe baza de unt sau smantana
– fructe oleaginoase: nuci si migdale-in cantitate mare, alune, arahide, nuca de cocos, masline-in
cantitate mare
– fructe dulci: prune proaspete sau uscate, struguri, pere, pergamote, banane, curmale, smochine,
stafide, poame, castane
– zahar si produse zaharoase: bomboane de ciocolata, caramele, ciocolata, gem, dulceata,
marmelada, peltea, miere, rahat, halva, nuga, serbet.
– Produse de cofetarie si patiserie: tort, prajituri, inghetata, pateuri cu carne sau branza grasa,
placinte cu carne sau branza grasa, gogosi;
– siropuri, bauturi din ciocolata
– bauturi alcoolice


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Ce este constipatia ?

Prin constipatie se intelege evacuarea rara sau cu dificultate a continutului intestinal. Frecventa evacuarilor continutului intestinal (frecventa scaunelor) variaza, printre persoanele sanatoase, de la trei pe zi la trei pe saptamana. Ca regula generala, constipatia va fi suspectata daca intervalul dintre scaune depaseste trei zile sau daca scaunele au consistenta crescuta si sunt eliminate cu dificultate sau cu durere.

Daca trec mai mult de trei zile fara ca evacuarea intestinala sa aiba loc (fara sa avem scaun), consistenta scaunului creste foarte mult iar evacuarea continutului digestiv se va face de obicei cu dificultate si/sau durere. Exista persoane care prezinta doar ocazional episoade de constipatie. Daca este necesara administrarea de laxative pe o durata mai mare de trei saptamani, atunci este recomandata recurgerea la un consult medical de specialitate. Cea mai buna atitudine consta in prevenirea constipatiei.

Constipatia si cauzele ei 

– alimentatia neadecvata. O cauza principala de constipatie o constituie dieta bogata in grasimi animale (carne, lactate grase, oua) si dulciuri rafinate (prajituri, dulceata) dar sarace in fibre (vegetale, fructe, cereale integrale), mai ales fibre alimentare insolubile care favorizeaza tranzitul intestinal. Studii multiple au demonstrat ca dietele bogate in fibre favorizeaza scaunele mai voluminoase, evacuarile mai frecvente si prin urmare mai putina constipatie.
– constipatia imaginara. Este des intalnita, fiind rezultatul parerii gresite despre ceea ce este normal respectiv anormal, in legatura cu tranzitul intestinal. Recunoscut precoce, acest tip de constipatie poate fi rezolvat asigurand persoana respectiva despre normalitatea frecventei tranzitului sau intestinal.
– sindromul intestinului iritabil. Denumit si colon spastic, intestinul iritabil constituie cea mai frecventa cauza de constipatie din tarile occidentale. In aceste cazuri apar spasme ale colonului care reduc viteza de propagare a continutului intestinal, cresc timpul de stationare a fecalelor in colonul stang si rect, si favorizeaza astfel constipatia.
– evacuarea intestinala non-ritmica. O persoana poate initia un ciclu de constipatie prin ignorarea senzatiei de necesitate a evacuarii continutului intestinal. Unele persoane evita utilizarea de necesitate a toaletelor publice, altele amana evacuarea scaunului din lipsa de timp, fiind grabite. Dupa o anumita perioada de timp persoanele in cauza nu vor mai resimti senzatia de necesitate a evacuarii rectului

Tratarea constipatiei alimentar

  1. Asigurate ca ai un nivel de hidratare suficient citeste aici: http://www.nutrigo.ro/despre-apa/ 
  2. Incearca 2-3 seri la rand sa mananci budinca de chia – citeste despre chia aici: http://www.nutrigo.ro/chia/
  3. Pregateste un mix care sa contina tarate de psyllum, seminte de in nehidratata si putin ulei din seminte de in- serveste mixul cu 250 ml de apa inainte culcare sau inainte de ultima masa.

Pentru evitarea riscului constipatiei, este bine sa se tina seama de urmatoarele recomandari:

-sa stim ceea ce se incadreaza in normalitate  si sa nu recurgem la laxative daca nu este absolut necesar;
-sa recurgem la o dieta echilibrata, la tarate neprocesate, la cereale integrale, la fructe si vegetale proaspete;
-sa bem suficiente lichide, cel putin doi litri zilnic;
-sa efectuam cu regularitate exercitii fizice;
-sa ne rezervam timp suficient pentru toaleta, dupa micul dejun sau cina;
-sa nu neglijam sau sa ignoram senzatia necesitatii de evacuare intestinala;
-sa ne adresam medicului curant, generalist, internist sau gastroenterolog in cazul in care ne confruntam cu o modificare prelungita sau semnificativa a tranzitului intestinal.

Pentru probleme HIPER-Grave de constipație Nutria vă recomandă cu multă căldură produsul de Nestle – Optifibre.

Dacă doriți să mergeți pe varianta home-made naturală – folosiți și această super rețetă: http://www.nutrigo.ro/miere-cu-fibre/ 

Și nu ar fi rău să aveți câte un borcanel în casă cu cookies anti-constipație  pentru cazuri mai neplăcute sau excese http://www.nutrigo.ro/cookiejar/

(EXCELENT DE FOLOSIT ȘI IN PREVENȚIE)


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

 

Navigare în articole